1月の末のことですが。
友人宅でおもてなししてもらいました。
大学生時代、バイト仲間だった友人2人と久々の再会!
おもてなししてくれたおうちの友人は少し前まで旦那さんの仕事の関係で東京に行っていて、ずっと会えてなかったけど、お互いブログで近況を見たり?してるからかな?
なんだかそこまで久々じゃない不思議な感じ。
もう1人一緒におじゃました友人は、
そのバイトが終わってから会っていなかったので、
かれこれ10!?11!?いや、12年ぶり!?
と改めての年数にお互いびっくり。
彼女は二児の母になっていて、すっかりお母さん。
でもふんわりした雰囲気は全然かわってなくて。
わたしもおちび連れてってたので、おちび3人だけど、けっこうほったらかし気味で
(仲良く遊んでたし)
わたしたちは、懐かしい話でわいわい!
美味しいお昼ごはんでおもてなししてもらいました。
子どもたちも食べれるようにと、シンプルで食べやすいメニュー。
彩りもきれいー!
全部美味しくって、そして真似したいメニュー。
(この数日後に真似して作ったスパニッシュオムレツ。じゃがいも固くて旦那氏にダメだしされたけど)
うちの息子は、からあげ(鶏肉と玉ねぎをかきあげのようにして揚げているらしく、冷めてもジューシー!)にかなりがっついておかわりしまくりでした。
あと、彼女が生地の発酵までと具材の準備までしてくれていて、
みんなで(おちびさんたちも一緒に◎)生地に具を包んで、てづくり肉まん!
できたてほくほく!アツアツ!
美味しかった~
551の豚まんのようにヒダヒダを作るのはすごい技術が必要なのだと、痛感。
難しい!
551さんのあれは熟練の技だな。
見た目はのっぺりになってしまったけど、ほんと、美味しくって。
皮も手作りってハードル高いなと思ってたけど、
材料もシンプルで、なんか、できそう。
彼女にレシピも教えてもらったし、家でもしてみよーっと。
蒸し器、ほしいなぁ。
おやつタイムには、バナナケーキも出てきて。
ほんとにいたれり、つくせり。
おもてなししてもらいました。
彼女の日々の丁寧な生活ぶり、そして好きなことへの探求心とかには
すごく感心させられて、憧れてます。
ほんとお料理上手だし、また一緒に何か作らせてもらいにいこ。
次はパンを一緒に焼きたいと、リクエスト済み。
東京では、貸し農園で野菜を育てていて、
またこっちでも始めれることになったらしく。
収穫体験(図々しくも)にも、、、ぜひ行かせてほしいなぁと。
楽しい時間はあっとゆー間。
尽きない話の続きはまた今度。
おまけ。
行きの大阪駅でトワイライトに遭遇!
もう運行終了間近だったし、たぶんかなりレア!だったはず。
プラレールで持っているからか、息子が先に気付いて教えてくれた!
トライテート!!って言ってたけど。
ブレブレだけど、一応記念撮影。
帰りは、こちら。
スルーできない、大好きラピート。
毎回写真撮らされてます。